※「新潟三宝亭 東京ラボ」 渋谷宮益坂店は現在閉店されています
皆さんこんにちは！本能の女飯です。
今回は「新潟三宝亭 東京ラボ」 渋谷宮益坂店をレポートします。
新潟三宝亭って？
全とろ麻婆麺
味わい深い辛さの中にも旨味をたっぷり。スープ全体にとろみと旨味を付けた全部とろとろ仕立ての麻婆豆腐麺。
http://sanpou-g.co.jp/tokyolab/
三宝グループが経営する全とろ麻婆麺と酸辣湯麵のお店。ファミリーマート限定でカップ麺が出されるなど、その人気と美味しさはじわじわと広がりを見せています。
私もここの全とろ麻婆麺のファンで、初めて食べたときは感動したなぁ。
後日中目黒店へ行き、全とろ麻婆麺の激辛に挑戦してきました！久しぶりに食べたけど変わらず美味しかったなぁ。
現在は中目黒店とオンラインショップのみ営業。今回紹介する加哩麻婆飯は渋谷店限定メニューですが、とっても美味しかったので紹介させてくださいッ！
チーズ加哩麻婆飯（1,170円）
加哩麻婆飯とチーズ加哩麻婆飯の2種。＋50円で〈激辛〉にしました。
このルーの入れ物、 
ソースポットっていうんだね…
ルーは激辛にしたこともあってか、ドロリとした麻婆豆腐と真っ赤な辣油がハッキリと分かります。もりっもりのチーズに興奮。
ご飯が「早くこのスペースに来て！」と呼んでる気がしたので早速ワクワクしながら投入、パクリ。
想像以上に優しい口あたりと強めのカレー感。
しかし！後からゆるやかに辛さと痺れがやってきます。
中華屋の中華カレーとはまた違う、カレー感の方が優勢ですが加哩麻婆飯として成り立っているんです。
具材に関しては豆腐のふわっと感と生トマトが面白く、時々くるこのトマトが濃いめのカレーをフレッシュにしてくれています。
チーズは混ぜてしまうと消えてしまうのですが、コクとマイルドさは確実に残っています。
これはクセになりそうだ。
うれしいうれしい「卓上調味料」たち
ここで嬉しいポイントは卓上の調味料！辣油や唐辛子だけでなく花椒やぶどう山椒まで用意されていて、細かく自分好みのカラシビが調節出来るんです。
なんてこった！好きなものしかないじゃないか！
まとめ
カレーと麻婆豆腐の組み合わせ自体は珍しくないものの、味わいは新しく刺激的！癖になるカレー麻婆です。
いつか中目黒店で復活されることを願っています！
最後まで読んでいただきありがとうございました！ではまた次の投稿で🖐✨
新潟三宝亭 中目黒店（※現在渋谷店は閉店のため中目黒店を記載）
東京都目黒区上目黒2丁目44-5
TEL：03-5725-3356
営業時間：
平日 11:30〜15:30（Lo.15：00）／17:30〜23:30（Lo.23：00）
土日祝 11:30〜23:30（Lo.23：00）
定休日：なし
HP：http://sanpou-g.co.jp/sanpoutei/
・カレーも麻婆も大好だーい！な方